Faszination BBQ: Geile Steaks und heiße Grills – Teil 1

Weil das perfekte Steak mehr ist als gebratenes Fleisch

Grillen will gelernt seinFleisch über Feuer gar zu braten, bekommt noch jeder hin. Doch das beste Steak der Nachbarschaft zu grillen, dazu gehört mehr! Florian ist nach eigenem Bekunden „fleischverliebt“ und hat schon verdammt viel ausprobiert. Im ersten Teil dieser Reihe erklärt er, wo du das richtige Fleisch herbekommst und plaudert dazu über verschiedene Grills.

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Yoga-Varianten der Achtsamkeit

Ruhe. Durchatmen mal anders.

Aerial Yoga: Yoga im Tuch

Sich einfach nur auf der Matte verbiegen, das war früher einmal. Es gibt Yogis, die einfach ihre Yogamatte ausrollen und dann mit dem hinabschauenden Hund anfangen. Die ganz einfach gestrickten brauchen dafür nicht einmal eine Yogamatte und yogieren barfuß. In den USA sind Yoga-Übende inzwischen häufig mal bekifft, betrunken oder auch nackt. Wir haben uns verschiedene Trends für euch angesehen. Teilweise bringen sie uns zum Lachen, teilweise der eigenen Existenz ein Stück näher. Namaste.

 

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Deine Oase – Dein Rückzugsort

Die Welt ist, was du daraus machst

Twercs RuhezoneIn Zeiten, in denen sich die Welt immer schneller dreht, wird Entschleunigung zunehmend bedeutender. Digitalisierung und das Streben nach Effizienz haben das Leben fest im Griff. Zwischen Handyklingeln und Autobahnlärm bleibt immer weniger Zeit für bewusste Auszeiten. Umso wichtiger ist ein Ort, an dem wir dem Stress und der Hektik des Alltags für eine Weile entfliehen können und du dir deine eigene Oase schaffst! Weiterlesen

Die innerstädtische Gartenfront – Prinzessinengarten Teil 2

Inklusive Rezept für ein leckeres Kapuzinerkresse-Pesto 

Ernte von Tomaten im Garten

Gärtnern ist kein Hobby, es ist eine Lebenseinstellung. Der Prinzessinnengarten inmitten des Stadtteils Kreuzberg ist eine kleine Reise wert, um Inspiration und Ruhe im Grünen zu finden. Gerade die Symbiose von Natur, Urbanität und vibrierendem Ideenreichtum macht den besonderen Reiz aus. Weiterlesen

Making of „#zuhause in …Blaubeuren“

Living Haus - Making of zuhause in Blaubeuren

An einem kühlen Herbstmorgen ist Blaubeuren ein Ort mit mystischen Zügen. Auf der einen Seite recken sich steil die bewaldeten Hänge der Schwäbischen Alb empor, auf der anderen Seite ergießt sich der pittoreske Ort mit seinen schmalen Gassen und Fachwerkhäusern ins Tal. Noch etwas verschlafen schweifen unsere Augen an diesem Morgen kurz nach Sonnenaufgang über den sagenumwobenen Blautopf und das dahinter gelegene mittelalterliche Benediktiner-Kloster weiter über die von Nebelschwaden durchzogenen Wiesen, während wir die Steige zu unserem Ziel hochfahren. Dort oben, dort wohnt Weiterlesen