DIY-Eis: Erfrischend lecker durch den Sommer

Wissenswertes und Rezepte zum Dahinschmelzen

Was wäre der Sommer nur ohne Eis!? Wir alle lieben es – klassische Eiscreme, Eis am Stiel, als Parfait oder Sorbet. Immerhin genießt jeder Deutsche pro Jahr etwa acht Liter von der kühlen Nascherei. Die Eisdiele um die Ecke freut’s, aber wie schaut’s denn eigentlich zuhause aus?

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Food-Blogger: 6 schmackhafte Blogs

Food-Blogs sind total angesagtSeid ihr euch auch immer wieder am Fragen, was ihr morgen oder die nächsten Tage kochen könnt? Mal ein schnelles Rezept, mal ein bisschen aufwendiger. Mit regionalen Zutaten und zwischendurch doch noch etwas exotischere „Einflüsse“… Kochexperten sind wir zwar keine, aber wo die Themen Küche und Essen aufkeimen (und das gehört schließlich mit zum Haus 😉), da stehen wir euch dennoch zur Seite. In diesem Beitrag stellen wir daher sechs richtig sehenswerte Food-Blogs vor, die euch mit leckeren Rezepten versorgen und jede Menge Tipps bereithalten.

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Interior Design: Warum Planung fetzt

Interior Design - Warum Planung fetzt

Alles muss, nichts kann! Bei einem Umzug wird weggeworfen, ausgeräumt und neu gekauft. Es entsteht eine bunte Mischung aus alten Schätzen und neuen Anschaffungen. Das kann funktionieren, das kann aber auch nur seinen Zweck erfüllen. Die Frage ist bei jedem Umzug immer: Wie möchte ich nun eigentlich leben?

Beim Hausbau beginnt diese Frage schon mit Weiterlesen

Faszination BBQ: Geile Steaks und heiße Grills – Teil 3

Weil das BBQ erst mit Grillsoßen so richtig cool wird

Chimichurri passt gut zu SteaksIm dritten und letzten Teil unserer Reihe gibt euch unser Fleischkenner und Grillexperte Florian von Big Meat Love noch ein superleckeres Rezept mit auf den Weg. Danach seid ihr der Grillgourmet in eurer Nachbarschaft! Letztes Mal hat Florian ja schon erklärt, wie euch das perfekte Steak gelingt und wie ihr es mit der Dry Aging-Methode veredeln könnt. Jetzt gibt’s obendrauf ein feurig-heißes Rezept, bei dem das lateinamerikanische Flair schon allein durch den Namen erweckt wird. Geschmacklich wird es eine feurig-heiße Salsa, die dem Fleisch das i-Tüpfelchen aufsetzt und euren Gaumen nochmal einheizt.

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